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Nicolas Richoffer

Photos et vidéos. Portraits, reportages, sport, culture, politique, Paris, voyages.

en cuisine

18/02/2009 Publié depuis Overblog

Un avant-goût de Thaïlande

751. La cuisine thaï ? Ça commence comme ça !

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11/01/2009 Publié depuis Overblog

Celle qui sent que la fin est proche

714. Même quand on les a trouvées au pied du sapin, ces petites bêtes doivent bien se douter que l'on va finir...

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06/01/2009 Publié depuis Overblog

Celui qui préparait la galette du roi

709. Nous l'avons attrappé en début d'après-midi au moment où il venait déposer ses galettes des rois à l'Ecole...

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10/10/2008 Publié depuis Overblog

Un pâtissier trois étoiles

621. Elle est chef pâtissier dans l'un des restos les plus coté de Paris : le Pré Catelan. Un trois étoiles Michelin...

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25/09/2008 Publié depuis Overblog

Au cœur de la Perle Blanche

606. Me voilà pour deux jours dans la région de Marennes, près de La Rochelle, réputée pour la qualité de ses huîtres....

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03/10/2007 Publié depuis Overblog

Soixante ans de cochonneries

248. Au Pied de Cochon, vous connaissez ? Le célèbre restaurant des Frères Blanc, véritable institution parisienne,...

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15/04/2007 Publié depuis Overblog

La quiche d'Anne-Laure

77. Où j'ai découvert, par hasard en janvier dernier, que la meilleure lumière pour la photo gastronomique était...

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07/04/2007 Publié depuis Overblog

Vivement les cookies (façon Laura Todd)

69. Aujourd'hui, j'ai rempli mon frigo de trucs qui me permettront de réaliser les meilleures recettes que Charline...

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